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酒吧,精酿酒吧设备选型指导,相信大家都不陌生,贵州精酿酒吧,在生活中也是比较常见的。那么酒吧内部都包含哪些结构呢?下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲:
卡座
有点类似于包厢,精酿酒吧设备维护,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。里面设有沙发和台几,卡座是给来得较多的客人群准备的,有较低的消费。高台分布在吧台的前面或者四周,吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。
散台
一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个客人。
壁墙
主要由BSV液晶拼接屏、液晶电视、壁画组成。可以满足客人观赏。
啤酒,是我们生活中比较常见的酒水。那么啤酒的分类,都有哪些呢?下面就由喜啤士酿酒服务的小编来为您讲一讲:
按酵母分
世界公认的啤酒分类方法为两大类: **部发酵(Ale 艾尔) 和底部发酵 (Lager 拉格)
(1)**部发酵(Top Fermentating 又称为Ale)。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 °C。
(2)底部发酵(Bottom fermenting 又称为lager)。顾名思义,精酿酒吧酿酒服务,该啤酒酵母在底部发酵,发酵温度要求较低,酒精含量较低。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒(Lager)。